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暮らし日誌

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2024.07.22

朴葉餅と
木の葉まま
米粉にぬるま湯
餡子を入れて
一枚の朴葉に包んで


蒸したら朴葉餅朴葉を2枚重ね、


きなこを敷いて
炊き立てごはんを乗せて
きなこをかけて包んだら、

木の葉まま
どちらも餅米を使わず
さっぱりした美味しさ。

時間が経つほど、
柏の葉のような
いい香りがつく。

朴葉のお菓子が
密かにマイブーム。

葉っぱ料理、楽しい♪